
23 May Nutrición para la Competición
Posted at 10:00h
in Salud
Nutrición para la Competición
Irene Olalla Lobo
Diplomada en Nutrición Humana y Dietética
Nutrición para la Competición
La dieta que sigamos antes de una competición tendrá un gran impacto sobre el rendimiento y puede inclinar la balanza en nuestro favor.
Durante la semana previa, los objetivos principales son:
⦿ Abastecer las reservas musculares y hepáticas de glucógeno.
⦿ Mantenerse bien hidratado.
El día previo a la competición los objetivos principales son:
⦿ Abastecer al máximo las reservas musculares de glucógeno.
⦿ Asegurarse de estar bien hidratado.
El día de la competición los objetivos son:
⦿ Llenar al máximo las reservas hepáticas de glucógeno después del ayuno de la noche.
⦿ Mantener estable el nivel de glucosa en sangre.
⦿ Mantener el hambre a raya.
⦿ Mantenerse bien hidratado.
Este día, antes de la competición se debe tener una comida previa:
⦿ Con hidratos de carbono con un IG bajo.
⦿ Contener poca grasa.
⦿ Contener pocas proteínas.
⦿ No ser muy abundante ni que llene mucho.
⦿ No ser muy salada ni muy especiada.
⦿ Fácil de digerir.
⦿ Incluir una bebida, aprox, 500 ml 2 horas antes de la prueba.
No es recomendable hacer variaciones o pruebas en cuanto a aportes nutricionales el día o la toma previa a la competición, ya que no sabemos la respuesta de nuestro organismo frente a ellas.