-
Harina de garbanzos (200g)
-
Harina de arroz (100g)
-
Agua (150 ml)
-
Cebollas (2 unidades)
-
Ajos (2 dientes)
-
Cilantro (1 cucharadita)
-
Pimienta (1 cucharadita)
-
Comino (1 cucharadita)
-
Sal (1 cucharadita)
Falafels
Tiempo de elaboración: 45 min
Dificultad: Media
Tiempo de elaboración: 45 min
Dificultad: Media
-
Harina de garbanzos (200g)
-
Harina de arroz (100g)
-
Agua (150 ml)
-
Cebollas (2 unidades)
-
Ajos (2 dientes)
-
Cilantro (1 cucharadita)
-
Pimienta (1 cucharadita)
-
Comino (1 cucharadita)
-
Sal (1 cucharadita)
Tiempo de elaboración: 45 min
Dificultad: Media
-
Harina de garbanzos (200g)
-
Harina de arroz (100g)
-
Agua (150 ml)
-
Cebollas (2 unidades)
-
Ajos (2 dientes)
-
Cilantro (1 cucharadita)
-
Pimienta (1 cucharadita)
-
Comino (1 cucharadita)
-
Sal (1 cucharadita)
-
Mezclar la harina de garbanzos con la harina de arroz.
-
Picar las cebollas y los ajos.
-
Mezclar las harinas con las cebollas y los ajos, añadir el cilantro, la pimienta y el comino.
-
Verter el agua en la mezcla, poco a poco, hasta conseguir una textura espesa.
-
Dejar reposar 30 minutos.
-
Da forma a las bolitas o hamburguesitas si la masa se ha quedado muy húmeda.
-
Precalentar el horno a 180ºC y hornear durante 10-12 minutos, hasta que estén dorados.
-
Mezclar la harina de garbanzos con la harina de arroz.
-
Picar las cebollas y los ajos.
-
Mezclar las harinas con las cebollas y los ajos, añadir el cilantro, la pimienta y el comino.
-
Verter el agua en la mezcla, poco a poco, hasta conseguir una textura espesa.
-
Dejar reposar 30 minutos.
-
Da forma a las bolitas o hamburguesitas si la masa se ha quedado muy húmeda.
-
Precalentar el horno a 180ºC y hornear durante 10-12 minutos, hasta que estén dorados.
Elaboración
-
Mezclar la harina de garbanzos con la harina de arroz.
-
Picar las cebollas y los ajos.
-
Mezclar las harinas con las cebollas y los ajos, añadir el cilantro, la pimienta y el comino.
-
Verter el agua en la mezcla, poco a poco, hasta conseguir una textura espesa.
-
Dejar reposar 30 minutos.
-
Da forma a las bolitas o hamburguesitas si la masa se ha quedado muy húmeda.
-
Precalentar el horno a 180ºC y hornear durante 10-12 minutos, hasta que estén dorados.