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300 gr guisantes
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4 lonchas de jamón
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1 cebolla
-
2 huevos
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Sal
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AOVE
Guisantes con Jamón y Huevo
Tiempo de elaboración: 30 min
Dificultad: Media
Tiempo de elaboración: 30 min
Dificultad: Media
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300 gr guisantes
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4 lonchas de jamón
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1 cebolla
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2 huevos
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Sal
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AOVE
Tiempo de elaboración: 30 min
Dificultad: Media
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300 gr guisantes
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4 lonchas de jamón
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1 cebolla
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2 huevos
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Sal
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AOVE
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Cocemos los guisantes
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Cortamos la cebolla finita y la ponemos a pochar con una cucharada de AOVE.
-
Cuando empiece a pochar, añadimos el jamón en trocitos, y rehogamos bien todo junto.
-
Una vez estén los guisantes cocidos, escurrimos y añadimos a la cebolla y el jamón.
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Probaremos el punto de sal y corregiremos si es necesario.
-
Los huevos se pueden hacer en una sartén a baja temperatura o pochados.
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Para servir, colocaremos la mezcla de guisantes, cebolla y jamón, y sobre ellos presentaremos el huevo.
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¡¡A disfrutar!!
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Cocemos los guisantes
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Cortamos la cebolla finita y la ponemos a pochar con una cucharada de AOVE.
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Cuando empiece a pochar, añadimos el jamón en trocitos, y rehogamos bien todo junto.
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Una vez estén los guisantes cocidos, escurrimos y añadimos a la cebolla y el jamón.
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Probaremos el punto de sal y corregiremos si es necesario.
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Los huevos se pueden hacer en una sartén a baja temperatura o pochados.
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Para servir, colocaremos la mezcla de guisantes, cebolla y jamón, y sobre ellos presentaremos el huevo.
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¡¡A disfrutar!!
Elaboración
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Cocemos los guisantes
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Cortamos la cebolla finita y la ponemos a pochar con una cucharada de AOVE.
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Cuando empiece a pochar, añadimos el jamón en trocitos, y rehogamos bien todo junto.
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Una vez estén los guisantes cocidos, escurrimos y añadimos a la cebolla y el jamón.
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Probaremos el punto de sal y corregiremos si es necesario.
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Los huevos se pueden hacer en una sartén a baja temperatura o pochados.
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Para servir, colocaremos la mezcla de guisantes, cebolla y jamón, y sobre ellos presentaremos el huevo.
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¡¡A disfrutar!!
Recomendaciones
A la hora de cocer os guisantes, no añadáis la sal hasta el final para que queden más tiernos.
Ten cuidado con la sal, ya que, al rehogar el jamón, este aportará sabor al plato.
Composición nutricional
Kcal: 323
Hidratos de carbono: 18 gr
Proteínas: 55 gr
Grasas: 15 gr
Recomendaciones
A la hora de cocer os guisantes, no añadáis la sal hasta el final para que queden más tiernos.
Ten cuidado con la sal, ya que, al rehogar el jamón, este aportará sabor al plato.
Composición nutricional
Kcal: 323
Hidratos de carbono: 18 gr
Proteínas: 55 gr
Grasas: 15 gr
Recomendaciones
A la hora de cocer os guisantes, no añadáis la sal hasta el final para que queden más tiernos.