Tiempo de elaboración: 30 min

Dificultad: Baja

1. Solomillo de pavo

2. Un pimiento rojo

3. Un pimiento amarillo

4. Una cebolla

5. Un manojo de espárragos

6. Un calabacín

7. Dos cucharadas de AOVE

8. Una cucharada de soja

9. Agua

1. Corta el solomillo en dados

2. Corta la cebolla, pimientos, calabacín y espárragos en trozos de tamaño medio.

3. Echa un poco de aceite en una sartén y saltea los dados de pavo. Retira y resérvalos en un bol.

4. En la misma sartén, saltea las verduras con un poco de aceite a fuego medio durante 6-7 min

5. Pasado ese tiempo agrega a la sartén el pollo que has reservado y añade la salsa de soja con un poco de agua. Deja que se consuma.